Astrolojinin Gurme Haritası
“Gezegenlerin Tadı, Tuzu ve Kozmik Menü”
Astroloji sembolizminde her gezegen farklı bir tada, her açı ise damağımızda patlayan farklı bir aromaya karşılık gelir. Bir doğum haritasını okumak, aslında karmaşık bir tarifin içindeki gizli malzemeleri keşfetmek gibidir. Kimisi doğuştan acı sever, kimisinin ruhu şerbetlidir. Haritalara bakıp insanların beslenme alışkanlıklarını ve bu alışkanlıkların sağlık üzerindeki etkisini incelemek, astroloji pratiğinizi geliştirmenin en lezzetli yoludur.
Tatlılar, Hazlar ve Genişleme: Venüs & Jüpiter
Şekere bayılıyoruz, çünkü Venüs ve Jüpiter haritamızda birbirine gülümsediğinde, biz de çikolata şelalesine düşmüş gibi hissediyoruz.
Venüs; rafine şekeri, estetik sunumlu tatlıları, karbonhidratları ve genel olarak “tadına doyulmaz” her şeyi simgeler. Venüs, bir Fransız pastanesindeki o zarif makarondur.
Jüpiter ise “daha fazlasıdır”. Yağlı, kremalı, zengin ve abartılı porsiyonlar Jüpiter’in işidir. Jüpiter, “açık büfe” mantığıdır; karaciğeri yoran, damarları zorlayan ama ruha neşe veren o büyük şölendir.
Tıbbi Dipnot: Karaciğerin Öfkesi
Jüpiter, tıbbi astrolojide vücudun en büyük organı olan “Karaciğer”i yönetir. (Zeus/Jüpiter mitolojisinde kartalın Prometheus’un karaciğerini yemesi tesadüf değildir). Aşırı iyimserlik, aşırı yemek ve aşırı yağ tüketimi (Jüpiter konuları), karaciğer yağlanmasına yol açar. Jüpiter haritada sert açı aldığında, vücut “bolluğu” tolere edemez hale gelir.
Ana Yemek ve Temel İhtiyaçlar: Ay & Satürn
Ay; çocukluğumuzun tadı, annemizin çorbası, süt ve süt ürünleridir. Mideyi ve sıvı dengesini yönetir. Ay yengeçteyse kişi “duygusal yiyici” olabilir; üzüldüğünde buzdolabına sığınır. Ay, yöresel lezzetler ve ev yemeğidir.
Satürn ise o yemeğin içindeki tuzdur. Besleyici değildir, soğuktur, kurudur ama koruyucudur. Satürn, turşudur, kurutulmuş ettir, peksimettir; yani “kıtlık zamanı” için saklanan gıdadır. Satürn eksikken yemeğin tadı tuzu olmaz, fazlayken yemek yenmez hale gelir. Oruç tutmanın, diyet yapmanın ve iradenin simgesi olan Satürn’ün uygun bir transitinde rejime başlanması, o kiloların kalıcı olarak verilmesini sağlar.
“Haritada Ay-Satürn birleşimi, emzirme dönemi kaynaklı, büyürken yaşanan beslenme yetersizliklerine veya gıdanın ‘sevgi’ yerine ‘görev’ olarak sunulduğuna işaret edebilir. Bu kişiler yetişkinlikte yemek yerken suçluluk duyabilirler.”
Acı, Sos ve Gizli Tarifler: Mars, Plüton & Neptün
Mars; biberdir, acıdır, hardaldır. Isırır ve yakar. Mars ve Güneş, acı baharatımsı yapılarıyla metabolizmamızı hızlandırır, bizi zihnen motive eder. Ancak Mars’ın dozunu kaçırırsak (mide yanması, gastrit) sıkıntı yaşarız. Mars aynı zamanda kasaptır; eti kesen bıçaktır.
Plüton; çürümeyle gelen lezzettir. Yani fermentasyon! Küflü peynirler, yıllanmış şaraplar, sirke, trüf mantarı gibi yer altından çıkan yoğun aromalar Plüton yönetimindedir. Ay-Plüton kavuşumu ise aşırı uçlarda; ya “yamyamcasına” tıkınmak ya da açlıktan ölmek (anoreksiya) gibi obsesif beslenme alışkanlıkları anlamına gelebilir.
Neptün’ün Mutfağı: Alkol ve Soslar
Neptün, yemeğin ne olduğunu gizleyen o yoğun soslardır. Tarifini şefin kimseye vermediği, içinde ne olduğu belli olmayan (bazen zehirli olabilen) karışımlardır. Neptün ön planda olan bir harita, vejetaryenliğe yatkınlık verebilir çünkü hayvanın öldürülme acısını (psişik olarak) hissetmekten kaçınır. Ayrıca alkol ve bağımlılık yapan içecekler doğrudan Neptün’ün konusudur.
Merkür; atıştırmalıklardır. Eli ve ağzı çok meşgul ettiği için çekirdek çitlemek, kuruyemişler, kanepeler, “tapas” tarzı küçük ama çeşitli tabaklar Merkür’le temsil edilir. Merkür retrosunda siparişinizin yanlış gelmesi ya da yediğinizden zehirlenmeniz (tarihi geçmiş ürün) olasıdır.
Uranüs; “Dünya Mutfağı” değil, “Uzay Mutfağı”dır. Moleküler gastronomi, dondurulmuş garip tatlar, genetiği değiştirilmiş gıdalar (GDO), laboratuvar ortamında üretilen etler Uranüs’tür. Şok edici, elektrikli ve yapay.
Gurme Haritalar ve Şefler
Bilhassa Ay’ın yöneticisi olduğu Yengeç (besleyen), seçiciliği ve hijyen takıntısı sebebiyle Başak (diyetisyen), Venüs burçları olan Boğa (hazcı) ve Terazi (sunumcu) burçlarından tadım uzmanlarına, gastronomlara ve gurmelere sıklıkla rastlanır.
Eğer haritada Ay ve Mars arasında etkili bir açı varsa (bıçak ve mide ilişkisi), kişinin başarılı bir aşçı veya cerrah olması potansiyeli yüksektir. Çünkü her ikisi de “kesip biçerek” besler veya iyileştirir.
Her doğum haritasının içinde biraz Ay, biraz Güneş, her gezegenden ve her burçtan biraz vardır. Tıpkı iyi bir yemek gibi. Malzemeleri uyumlu biçimlerde birleştirdiğimizde ortaya nefis lezzetler çıkabilir. Zaman içerisinde göksel etkiler arasındaki dengeyi kurmayı denemek, başkaları için de üretken ve besleyici olmaktan keyif alan iyi bir aşçı olmayı öğrenmeye benzer. Hayatın tadı, tuzu ve biberi dengedeyse, ruh da doyar.
Cesaret ve umutla…
Benzer Yazılar
